AYVALI PİLAV
Malzemeler :
2 su bardağı pirinç
1 adet ayva
1 adet kesme şeker
dolmalık fıstık
kuşüzümü
tarçın
3 su bardağı su
yarım limon
tuz
Yapılışı : Ayva'yı küçük küçük doğruyoruz.Tereyağ da 5 dk. kavuruyoruz.Üzerine fıstık ve kuş üzümünü koyarak biraz daha kavuruyoruz.Pirinci koyup,diğer malzemeleri koyarak suyu ilave ediyoruz.Kısık ateş de 17 dk. pişiriyoruz. Afiyet Olsun :)
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder